每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨湯頭鮮甜推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨湯底香氣評測
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕洋蔥鴨口感評測如何
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨湯底試吃心得
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕洋蔥鴨試吃心得分享
2021 舊年隨冬去，新歲踏春來 2021-02-08 欄目分類：抒情散文 標題分類：抒情散文 時光碾轉，流年似水，不覺又要添新歲。看過的，經過的，喜歡的，錯過的，終會在新年的鐘聲，敲響的那一刻，塵封心底。從此，再也無法相逢。 輕輕回眸，無數個璀璨的煙火，漸次被歲月染上一層薄薄的青霜。縱有萬般不舍，亦是無法再次打開，唯有任其在無風無雨中漸行漸遠。 縱使紅塵婆娑，亦曾未覺滄桑，人始終清清淡淡，琉璃禪心。面對繁華萬千，更喜歡一份素簡，一杯清茶，三兩知己。就那樣與之，隨意而坐，隨心而行。 品一口茶，在一杯清香里靜靜享受光陰的靜好。不言，不語，任憑一些陳年往事清晰或者朦朧。待，塵埃落定。一切來去如風的或聚或散，亦會被文字的墨香熏成一彎新月或者一枚舊詞。 雖然是寒冬臘月，數九嚴寒，卻分明感覺到，有了一絲絲春天的味道。 迎面吹來的風，仿若從南方來，帶著溫潤而潮濕的氣息。有一種熟悉的溫度，乍暖還寒，柔柔的，輕輕的，讓你感覺不到冷。 驀然驚覺，我們在不知不覺中，又把一年走到盡頭。不得不說，時光真的是一條流沙的河，一個轉身，一個低眉，便會淘走四季的花飛花謝，月缺月圓。而我們，也便被時光的手，覆了一層斑駁。生命的年輪，又添了一圈，圈圈圓圓，那么不經轉，不經轉呵。 辭去大寒，應是歲末。我們且笑，且暖，靜待春來。經過鮮衣怒馬，看過烈焰繁花，漸漸懂得，平淡是真。繁華如煙花般，不堪細數。唯有給心盈一份暖，淡淡走過每一個平凡的煙火日常。 即將過去的這一年，苦也好，累也罷，終會在新年的鐘聲敲響的那一刻，與新年做一個完美的交接，然后輕輕叩開春天的門扉。往事，亦會被流年的車輪滾滾帶走，一去不返。 那么，就讓我們溫柔的對自己說一聲，辛苦了。然后，微笑著去和新年說一聲你好，跟舊年說一聲再見。相信，迎面而來的，將會是帶著春天氣息的希冀與美好。愿我們在未來的每一天，都能微笑從容，與家人，與朋友，與知己，相依相惜，不離不棄。 新的一年，我們盈滿袖暗香，賞一程煙雨迷離，聽又一弦春天的清音，拂綠一程又一程的美好時光。 沾染了春天氣息的新歲舊年，是一闕幸福的詩詞，被一聲聲祝愿，填滿每一個干癟的韻腳。那些給你們的留白，我也一樣用我所有的喜歡，悄悄填滿。只要你們安好，我便心安，開心與你們同在。 時光不停歇，歲歲年年花相似，年年歲歲人不同。生命的長河中，有多少花開的嫣紅明媚了生命的時光，又有多少花落的芬芳填補了歲月的空白。當我們雙手合十，辭別舊歲的那一瞬間，總會有萬千感慨涌上心頭。回首，哭過，笑過，悲過，喜過的，都凝成了一抹淡淡的青煙，一揮即散，再也無法觸及。 是人來人去，又一年呵。該放下的都應該放下了，將所有的不快與負能量統統清零。新的一年，我們應該帶著滿滿的正能量，帶上自己的陽光，不負累，不盲目，輕裝，明媚，踏上新的征途，走進款款而來的春天。 舊年，終將隨冬而去。新歲，終將踏春而來。感恩，這一年以來，一路相伴的風風雨雨。讓我們我用十二分的虔誠，為那些花開般的情誼畫下一個圓滿的句號。愿未來的每一天，我們都能在細水長流的平淡中，品味生活的幸福。在青山碧水的旅行中，參悟生命的禪意。愿流年安然，歲月靜好，我們無恙。 作者：琉璃疏影，原名，張麗華，山東青島人，江山文學網簽約作者。網絡美文作家，作品選入《清影淺笑》、《朵朵皆年華》、《縱使人生荒涼，也要內心繁華 》等書。出版過個人專輯《一弦清音》。有20余萬字文學作品發表于各大文學網站，若干首詩歌被選入微刊。微信號 zhanglh0789 公眾號：琉璃疏影（ID：liulishuying0789） >>>更多美文：抒情散文
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其實每個人的生活中都需要知己，不多，就一個好，不是戀人，不是關于愛情，而是比朋友之間的友誼更好。知己是你們彼此了解的東西。 每一天，我們都在這個無邊無際的世界里匆匆行走，為自己的生命奔跑，為自己的夢想奮斗。即使心中有詩，有遠方，也要日復一日地活在眼前。 不管你處在人生的哪個階段，人終究是會累的。所以，每個人也需要一個精神驛站，來阻擋漂泊疲憊的靈魂，不是為了浪漫，而是為了做自己。 生活中有一種不用語言就能理解的感覺，我是多么幸運。有些人一輩子都遇不到一個真正懂他們的人，所以遇到他們一定要珍惜。 不了解我的人說我要什么，了解我的人說我心里有心事。 如果有一個人，能看透你笑容背后的悲傷，能體會你心中的善良與純真，能體會去千山萬水的辛酸與悲哀，沒有苛求與糾纏，有平靜的歲月與溫暖，那就是知己。 一個知己，就像這個世界上的另一個自己，有著相同的興趣愛好，相似的志向，兼容的靈魂和道德。 你不用說太多，或者看在眼里，或者及時一幕，他也能理解你隱藏的想法，你也不用解釋太多。信任和理解是密切相關的。在知己面前，你是最好的自己。 即使在這樣的大熱天，遇見你的知己仍然是春風。 當你開心的時候，他會和你分享快樂，真心為你開心。當你難過的時候，他會聽你藏在心里的聲音。 那些在別人面前笑而自怨自艾的人，那些故作堅強的人，那些獨行的人，都會有一個知音來包容你的喜怒哀樂，就是你的知音。 一個好的知己，靠的是互相了解。 理解是世界上最美的感覺。就像白云知道流水的優雅，流水知道白云的優雅，白云依附于流水，不遠，不遠，就像一對水和天的溫柔，打暈了世人的眼睛，是“你是白云，我是流水”的絕唱。 一個好的紅顏知己，重在相處舒服。不占有，不糾纏，不裝漂亮，不擔心嘲諷的眼神，因為愛而懂。 知己如茶，微澀微甜，干凈從容，不濃不淡，但恰到好處。 這輩子，遇到一個適合自己的茶，或者一個能包容自己的人，都是緣分和運氣。 白洛梅說。 人的一生很長，所有的故事都像是無法解讀的經書。 一個人的一生很短暫，所有的喜怒哀樂都只在一壺簡單的綠茶里。 在這個漂浮的世界里，我們只是過客，我們不能獨立于我們得到的或失去的。 即便如此，我還是渴望一個知心朋友—— 享受世界的繁華，沉醉于田園的詩情畫意，守望隱水，走過老樹昏鴉，不怕歲月的風沙，陪伴世界。
老同學姓尚，說起來卻只能算和我是半個初中同學。上世紀80年代初在鄉里的聯辦初中共讀了一年初二（初一那時也叫六年級，在各自的大隊小學上）。那時的他意氣風發，整天穿一身的軍裝綠，同學們都用敬佩的眼光看他。那時我是班長，說實話，對這個個子矮矮的，說話略微有點結巴的同學并沒有多么在意。那時聽同學們私下議論，說班上那個長得最漂亮的女同學和他在談戀愛！這個消息倒是讓我很感興趣了一段時間。后來要升初三了，不知什么原因，四個班的學生卻只辦了兩個初三班，有一半的學生只能初中沒畢業就各奔前程了。 進入初三學習緊張，加上斷了聯系，很多年就再也沒見到尚同學。只是聽同學們說，他后來報名參軍了，終于圓了他從小就立下的扛槍報國之夢。然而，鐵打的營盤流水的兵，過了不知幾年，有次同學們碰面時我才知道，他早已退伍回鄉了。 三十年彈指一揮間，時光就把我們帶到了二十一世紀的今天。前兩年一個大冬天的早晨，我突然在街上遇見他。只見他騎著一輛三輪車，車頭掛著白底紅字醒目的招牌：各式早餐小吃、特色手抓餅。我注意到“特色手抓餅”幾個字特別引人注目。他人比上學時高了也消瘦了許多，上身是灰色的劣質羽絨衣，胸前罩一件布滿油污的白護衣，頂著冬季的寒風，雙腳吃力地蹬著三輪車的兩個踏板，慢慢地在大街邊移動。 這時，他遠遠地看見了我，卻明顯地低下頭望向路面，著急地要加速離去。我叫住了他，和他隨意地交談了幾句。看他著急要走的樣子，知道他要趕著到農貿市場外邊叫賣早飯，只好說聲回頭聚聚的話，各自離開。 雖然我們住在同一個鎮上，但是兩個彼此并無多少來往的少年時代的同學，也就和陌生人差不了多少。讓我對他感興趣或者說是產生敬意的是第二次見面。那是在一位初中老同學女兒的婚禮上，他就坐在我的鄰座，自然少不了互相的一番交談。開始時他顯得很拘束，手足無措的樣子。后來，我提到了他的“手抓餅”，一下子打開了他的話匣子。隨著他時輕時重的敘述，這位老同學經歷的種種打擊和生活里的困頓，以及他自尊自愛、自強不息的生活態度讓我對他產生了深深的敬意。 原來尚同學一直保持積極樂觀的人生觀，在遭遇身體疾患的打擊而不得不從業已取得優異成績，將要有機會轉為志愿兵或提干的軍營退伍返鄉的境遇里，也從沒有失去少年時代那股子不屈的韌勁。他一邊治病，一邊學做小生意，但凡街巷里能看到的碎小生意，什么販賣水果、撿拾廢品、修理自行車、替小飯館打下手直到推著早餐攤子叫賣……他都做得很專致。當他和我說起他那一手制作手抓餅的絕活時，一掃過去幾十年留給我的那種木訥、笨拙的印象，好像換了一個人似的。看他說著從選材到配料，從掌握火候到和面貼鍋，直至將噴著雞蛋、火腿片、生菜和面餅之香的黃燦燦的手抓餅麻利地遞到客人的手上，一整套流程和動作他邊說邊比劃，像領導做報告似的，堪稱完美而流暢。 后來，他的身體恢復了健康。憑借自己拿手的手抓餅絕活和辛苦付出，他也和其他普通男人一樣娶妻生子，成為家里的頂梁柱，成為我們初中同學里人人敬重的一個。當然，當年那個漂亮的女同學為什么會看上他以及他們后來又為什么沒成這樣的疑問也早就遺落到遙遠歲月的塵煙里了。 >>>更多美文：空間美文
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